自然篇
屬於軟體腹足綱動物的蝸牛，自奧陶紀末期以來，默默生存繁衍了4.39億年。
蝸牛的結構主要由一個由碳酸鈣組成的外殼以及一個軟体組成。由於種類不同，每一個品種蝸牛的結構都有少許差別。
蝸牛一般生活在比較潮濕，有植物叢中躲避太陽直曬，並且沒有人為干擾的地方。在寒冷地區生活的蝸牛會冬眠，在熱帶生活的種類旱季也會休眠，休眠時分泌出的黏液形成一層鈣質薄膜封閉殼口，全身藏在殼中，當氣溫和濕度合適時就會出來活動。
蝸牛幾乎分布在全世界各地，不同種類的蝸牛體形大小各異，非洲大蝸牛可長達21公分 ，在北方野生的種類一般只有不到0.9公分 。
蝸牛的品種很多，目前只有證實「智利的螺旋蝸牛」黏液有效，其他國家的蝸牛，還要再做進一步的研究。
美食篇
蝸牛是法國大餐中享負盛名的食材之一。
被視為“肉中黃金”的蝸牛營養豐富，極具藥用價值。法國蝸牛含營養成分有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量，還有多種微量元素和人體無法合成的氨基酸。蛋白質含量甚至（高於雞蛋），如在1百克 乾蝸牛肉中蛋白質可達60.04克 ，蝸牛肉因而被視為一種強身健體的高級美味食品。據法國飲食協會的資料顯示，蝸牛有清熱、解毒、消腫等作用，能調節血壓，預防心腦血管疾病，長期食用能養顏美容、延年益壽。
法國、美國、加拿大等歐美人士視蝸牛肉為難得的佳餚珍品，如法國菜中之庭園蝸牛，光在法國及西班牙，每年就要吃掉二、三億個，致使蝸牛肉的需求量供不應求，人工養殖便成為解決蝸牛肉來源的不二法門。
因食用蝸牛幾乎都是人工養殖的，智利為專門供應美國法國加拿大蝸牛大餐的養殖場。飼養環境及衛生都受到嚴格把關也強列被要求符合規定。
美容保養篇
您或許會好奇，蝸牛的黏液如何能改善人的皮膚呢? 事實上蝸牛與人類皮膚組織極為類似，蝸牛的膠原蛋白與彈力蛋白與人類皮膚組織近乎一樣，當蝸牛遇到困難會自然分泌黏液，裡頭含有豐富的抗氧化、消炎、縮氨酸、酵素及細胞傳導物質，這是幫助皮膚組織修護重生的天然美容成分。
據研究，蝸牛沒有皮膚感染或發炎的問題，蝸牛可以爬過鋒利的刀片或玻璃不被割傷，蝸牛沒有膠原蛋白或彈力蛋白流失問題，因為牠會自然再生，蝸牛黏液可說是肌膚保養的傳奇。
蝸牛體內擁有3種特殊的內分泌腺體，分別是：
黏液腺(Mucosal Gland)、唾液腺(Salivary Gland)及蛋白質體腺(Proteic Gland)
這三種特殊的分泌腺所分泌的液體，可以提供蝸牛抵抗外在惡劣環境的自我防護機制，能在48小時內協助蝸牛修復受傷的組織，促進傷口癒合。
蝸牛黏液萃取使用在皮膚上具有四大生理修護功能：
1. 包括富含抗氧化活性
2. 能夠促進纖維母細胞增生
3. 具有細胞保護特性
4. 使細胞外間質再組成等作用
蝸牛黏液萃取可製成多種產品是皮膚科、整形外科及美容外科所需要療程後的輔助品，特別適用於侵入式、或非侵入式的美容療程之後，幫助促進皮膚修復癒合能力、強化細胞修復再生能力，並能改善細皺紋、降低皮膚紋路表現、加強肌膚緊實等功用，也可作為每日抗老保養的新選擇。
醫學美容新寵兒
近年來醫學美容興起，讓六十歲的人看起來像四十幾歲已經不是難事，臉上的皺紋、痘疤及黑斑的苦腦都可以透過醫學美容在短時間經過儀器的處理，因為輕輕鬆鬆且花費不高使得大家趨之若鶩，造成一股旋風的美容行業。
除了仰賴機器，術後的保養品也是非常的重要，皮膚經過雷射後是非常脆弱的，需要使用無刺激性且富含膠原蛋白再生因子修護受傷的表皮層，活化皮膚組織、強化細包在短時間修護再生。